Je n'aurais pas eu l'occasion d'y goûter: Serge Burckel abandonne son étoile au Michelin ...
Vous faites quoi ce soir ?
Et avec qui ? vendredi, juillet 18 2008
Serge and Co rend son étoile
Par Jean-Marc Hoeltzli le vendredi, juillet 18 2008, 00:19
lundi, juillet 14 2008
l'Art Café: Autoproclamée "plus belle terrasse de Strasbourg"
Par JoMi le lundi, juillet 14 2008, 11:51
Situé dans le musée d'Art Moderne et contemporain de Strasbourg l'Art café offre en effet une terrasse magnifique avec vue sur les pont couverts, la petite France et tout le centre ville. Endroit idéal pour profiter d'un bruch après une longue nuit de fête. Si le cadre et le décor sont exceptionnel,et le service tres pro, le buffet et sympathique mais pas très varié et les prix, eux sont à l'image du lieu: à réserver à une élite.
A pratiquer avec modération, donc.
dimanche, juillet 13 2008
FischerStub. La tradition, toute la tradition,rien que la tradition
Par JoMi le dimanche, juillet 13 2008, 17:24
Bien connue des Strasbourgeois et pourtant peu présente dans les guides touristique la FisherStub est LA bierstub de la CUS.
Adossée à la brasserie Fischer à l'entrée de Schiltigheim la Fischerstub propose toute la carte traditionnelle d'une bonne brasserie alsacienne.
Il convient de préciser que les portions sont un peu disproportionnées, petits appétits, fuyez ce lieu qui ne vous est de tout évidence pas destiné. Les ogres , les bon mangeurs et autres épicuriens trouverons eux de quoi satisfaire leurs envies! Et grande quantité ne signifie pas à la Fischerstub de faire un trait sur la qualité.
La salle elle aussi est décorée dans le plus grand respect de la tradition alsacienne. Bref c'est un des lieux ou vous pourrez donner à vos amis de passage une cure d'Alsace intensive, loin du tumulte du centre ville est de ces attrape-touriste.
Hier soir j'ai craqué pour des Fleischkiechle Grand-mère, Mes convives ont pris respectivement un Jambonneau braisé à la bière, un pot au feu, une Choucroute et Rossbif à l'Alsacienne. Que du léger donc. Je vais vous épargner la liste des dessert qui sont eux aussi servi dans des quantités qui pourraient faire peur à Obelix.
Décidément La FischerStub est un bon choix pour bien débuter une soirée entre amis !- Déco: 3/5: Salles alsacienne typique, boiseries peintes, objets traditionnels alsacien,... Attention, la salle est pleine, pensez à venir tôt si vous n'avez pas réservé !
- Service: 3.5/5: serveur souriant sympathique, un tantinet dragueur et qui connaît sa carte,
- Cuisine: 2.5/5: c'est franchement bon, le contrat est remplis. Mais ca reste de la brasserie. on ne v pas non plus a la Fischerstub pour de la haute voltige gastronomique. il y a à Strasbourg d'autres restaurants pour cela.
- Qualité/prix: 4/5: Nickel !
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