L'assiette du vin

JoMi — sam, 01 mar 2008 18:51:00 +0100

Vendredi 22 février nous nous étions donnés rendez-vous, moi même et trois autres esthètes pour découvrir ensemble « L'assiette du vin ».
Ce restaurant est situé 5 rue de la chaîne, à deux pas de l'arrêt de tram « Langstross » . La carte de visite de l'établissement proclame :« Cusine d'humeur et d'instinct ». Et de l'humeur nous en avons eu de la bonne de ma part et de la part du personnel pour excuser les 75 minutes de retard de mes deux derniers convives qui avaient annoncé un petit retard d'une demi heure.
La carte des réjouissance quand à elle propose un menu « Entrée – plat - dessert » à 30 Euros. La carte des vins est bien fournie et démarre autour de 30 euro la bouteille. Les conseils du sommelier nous ont été précieux pour proposer un vin que s'accorde avec nos choix mais je regrette ne plus pouvoir vous dire ce dont il s'agissait. Je compte sur mes invités pour réparer cet oubli.

Le bilan est positif. La qualité des mets servis justifie largement le prix. Mes habitudes de bon mangeur Alsacien eussent apprécier des portions un peu plus conséquente , mais je ne suis pas non plus mort de faim. Au final je recommande donc chaudement ce restaurant.

Accueil: 2.5/5 : Ni bon ni mauvais, peut être un petit peu neutre. C'est toujours mieux avec le sourire !
Déco: 3/5: Chaleureuse table en bois massif, vue ouverte sur les cuisines. l'ensemble est agréable
Service: 3/5 rien à dire.
Cuisine: 4/5: Ce restaurant change mes habitudes Alsacienne. Me propose des oeufs pochés en meurettes en entrée, et un original "Croc' oriandre" en dessert. Un régal!
Qualité/prix: 3.5/5: C'est trop bon pour noter plus sévèrement !

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