Installé dans une chapelle du XVIe siècle en plein coeur de la Krutenau ce restaurant a de quoi surprendre. Il surprend d'abord par son cadre: Forcément un bâtiment pareil ne laisse pas indifférent. L'intérieur aussi est grandiose: superbe fresque, renard naturalisé. Magnifique!
Il surprend aussi par la qualité et les prix de ses prestation. C'est peut-être simplement qu'en ayant longtemps étudié à l'esplanade toute proche j'ai longtemps fantasmé ce restaurant. Je m'attendait donc à quelque chose de grand et bien je n'ai pas été déçu !
La carte décline la tradition Alsacienne: galettes de pomme de terre, rognons, harengs marinés, cochon de laie, ... j'ai opté pour le cochon de laie aux mirabelles sur lit de choucroute: tout un poème !
Pour ne rien gâcher à la fête le service était parfaitement exécuté par un jeune homme qui en plus de bien connaître sa carte ne manque pas d'humour pour expliquer à une demoiselle ce que sont des rognons blancs.
- Accueil: 3/5: Rien à dire de particulier
- Déco: 4.5/5: Pittoresque.
- Service: 3/5: Rien à dire. Juste bien.
- Cuisine: 4/5: La cuisine alsacienne comme on l'aime: fine et raffinée. Loin des clichés d'une choucroute qui vous resterait sur l'estomac pendant trois jour.
- Qualité/prix: 4/5: Les pris sont plus que raisonnables 28 euros pour une entrée partagée ,un plat, un digestif, un café, le vin, n'en jetez plus!
