Restaurants de Strasbourg

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Mot clé - Restaurant au centre ville de Strasbourg

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samedi, mars 1 2008

L'assiette du vin

Par JoMi le samedi, mars 1 2008, 18:51

L'asiette du vinVendredi 22 février nous nous étions donnés rendez-vous, moi même et trois autres esthètes pour découvrir ensemble « L'assiette du vin ».
Ce restaurant est situé 5 rue de la chaîne, à deux pas de l'arrêt de tram « Langstross » . La carte de visite de l'établissement proclame :« Cusine d'humeur et d'instinct ». Et de l'humeur nous en avons eu de la bonne de ma part et de la part du personnel pour excuser les 75 minutes de retard de mes deux derniers convives qui avaient annoncé un petit retard d'une demi heure.
La carte des réjouissance quand à elle propose un menu « Entrée – plat - dessert » à 30 Euros. La carte des vins est bien fournie et démarre autour de 30 euro la bouteille. Les conseils du sommelier nous ont été précieux pour proposer un vin que s'accorde avec nos choix mais je regrette ne plus pouvoir vous dire ce dont il s'agissait. Je compte sur mes invités pour réparer cet oubli.

Le bilan est positif. La qualité des mets servis justifie largement le prix. Mes habitudes de bon mangeur Alsacien eussent apprécier des portions un peu plus conséquente , mais je ne suis pas non plus mort de faim. Au final je recommande donc chaudement ce restaurant.

  • Accueil: 2.5/5 : Ni bon ni mauvais, peut être un petit peu neutre. C'est toujours mieux avec le sourire !
  • Déco: 3/5: Chaleureuse table en bois massif, vue ouverte sur les cuisines. l'ensemble est agréable
  • Service: 3/5 rien à dire.
  • Cuisine: 4/5: Ce restaurant change mes habitudes Alsacienne. Me propose des oeufs pochés en meurettes en entrée, et un original "Croc' oriandre" en dessert. Un régal!
  • Qualité/prix: 3.5/5: C'est trop bon pour noter plus sévèrement !

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lundi, février 18 2008

Déclinaison chocolat

Par JoMi le lundi, février 18 2008, 20:01

Une petite brève pour vous faire part de ma dernière émotion gourmande: j'ai testé dimanche 17 février Déclinaison Chocolat, à deux pas de la cathédrale. Je l'avais repéré depuis un moment mais ce bar à chocolat  est pris d'assaut par les Strasbourgeois et les touristes. Difficile alors d'y trouver une place.

L'établissement propose une carte de chocolats à déguster chaud ou froid ainsi qu'une variété non moins impressionnante gourmandises à base de cacao.
Franchement mes papilles n'en sont pas revenues: vraiment très bon! Cher, certes, mais vraiment très très bon!



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vendredi, juin 8 2007

Oishii : Un nouveau restaurant japonais à Strasbourg

Par JoMi le vendredi, juin 8 2007, 15:10

IshiiUn petit nouveau dans la liste des restaurants japonnais a fait son apparition au mois de mai à Strasbourg. Son petit nom: Ishii Oishii.
C'est très mignon comme nom n'est-ce pas ?

Le restaurant en lui même est un produit un peu formaté. Les habitué de l'Osaka ne seront vraiment pas dépaysés. On notera tout de même les serviettes chaudes en acceuil: un peu de raffinement ne fait jamais de mal. Pour ce qui est de la carte, je ne connais pas par coeur celle de tous les japonais de Strasbourg, mais celle de l' Ishii Oishii ne m'a pas frappé par son originalité.
Le lieu, rue Sebastopol, ne destine pas non plus particulièrement ce restaurant aux petites soirée intimistes mais en fait plutôt une cantine de plus pour la clientèle d'affaires qui s'active dans les tours de la Place Des Halles. C'est d'ailleurs avec des collègues de Sprice que nous sommes allés découvrir ce restaurant après une journée bien (trop ?) remplie. Nous nous sommes donc partagés trois assortiments de Maki, Shusi et Sashimi. La qualité était aux rendez vous comme toujours dans un japonais. Une excellente soirée donc aussi dépaysante qu' un voyage au Japon, mais bien moins cher !

  • Décoration: 3/5: Bien japonais, voir "Japonisant". on se demande s'ils n'en font pas un peu trop...
  • Service / Acceuil: 3/5: Souriant. On sent parfois que le restaurant est en phase de rodage.
  • Cuisine: 4/5: Les sashimi sont bons ! C'est même indécent tellement c'est bon... Le reste aussi d'ailleurs ...
  • Prix: 2/5: Un restaurant japonais, c'est cher. On ne peut pas faire autrement malheureusement

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Edit:

Lors de mon passage en ce lieu pour déjeuner ce 18 aout j'ai trouvé une qualité en dessous de mes souvenirs...

  • avocat trop frais dans les makis
  • visiblement le ses sushi avait eté découpés plusieurs heures avant le service.

Si j'avais du noter Oishi aujourd'hui la note pour la cuisine aurait plutôt été 2 ou 2.5 J'espère qu'il ne s'agit que d'un incident de parcours, Je retournerai prochainement m'en assurer.

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